美土里情報館の中で、手から手へ受け継がれている技を学ぶことができる体験工房があります。神楽面の絵付け、ワラ細工、竹細工、木工細工の４つの工房が定期的に行なわれています。この4つの工房は、中国山地やまなみ大学にも登録しており、やまなみ大学の学生は、温泉「岩戸屋」へ無料で入浴できるという特典もあります。

神楽面の絵付け工房
日　時　毎週金・土・日　１０：００〜１６：００
参加料　１８００円〜
所要時間　約１時間
白地の神楽面に着色し、神楽面を製作することにより、美土里町の伝統芸能「神楽」を身近に感じられること間違いなし。

竹細工
日　時　毎週火・木　１０：００〜１６：００
参加料　５００円〜
所要時間　約１時間
竹を使って、花立てや置物などを作成します。

ワラ細工
日　時　毎週水・金・日　１０：００〜１６：００
参加料　４００円〜
所要時間　約１時間
わらを使って、しめ縄やわらじ、ぞうりなどを作ります。

木工細工
日　時　毎週木・土
参加料　５００円〜
所要時間　約１時間
板や木をサンプルなどを見ながら、糸のこぎりや彫刻刀を使って作ります。

やまなみ大学を詳しく知りたい方はやまなみ大学のホームページで。