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毒キノコにご注意を!

 毎年秋には毒キノコを原因とする食中毒が発生しています。毒キノコを誤って食べてしまうと、腹痛・下痢・嘔吐・しびれ・幻覚等の症状が現れ、場合によっては死に至ることもあります。

 食用と確実に判断できないキノコは絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげないようにしましょう。

 キノコを食べて体の調子がおかしいと思ったら、すぐに医療機関で診察を受けてください。

 

 

 

毒キノコによる食中毒に注意しましょう(厚生労働省ホームページ)

野生きのこの採取にあたっての留意点(林野庁ホームページ)

毒キノコにご注意を!(広島県食品生活衛生課ホームページ)

広島県緑化センターホームページ

 


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