新名物『夜叉ぎょうざ』誕生！！

昨年12月におこなったアイデアソン事業にて、

市外から訪れた中高生から提案された、「鹿肉ぎょうざ」のアイデアをもとに生まれたオリジナル餃子です。

地元企業4社がそれぞれの強みを活かして共同開発し、完成したのが『夜叉ぎょうざ』です。

特徴

餃子の皮で、地域の魅力をひとつに包みました！

・安芸高田市で捕獲・加工された「Premium DEER 安芸高田鹿」を使用
・新庄みその「こだわりの味噌」によるコク深い味わい
・安芸高田産青ネギ「あおいちゃん」を使用
・ご当地グルメ「夜叉うどん」をイメージしたうまから味

協力企業

・新庄みそ株式会社

・井辻食産株式会社

・株式会社cica

・株式会社神楽門前湯治村

発売日

2026年3月28日（土）～

販売場所

・広島駅ビル3階miobyDoTS（3月31日まで）

・神楽門前湯治村

※順次拡大予定